Ein Frühstücksbuffet mit Aromen aus Hida, perfekt, um Ihren Morgen auf Reisen zu verschönern.

Vielen Dank für Ihre anhaltende Treue zum Chisun Grand Takayama.

Wir haben unser Frühstücksbuffet vor Kurzem komplett renoviert.
Um Ihnen das Wesen von Hida Takayama noch intensiver erleben zu lassen, haben wir unsere Speisekarte um lokale Zutaten und regionale Aromen erweitert und bieten insgesamt über 60 Gerichte an, die japanische und westliche Küche vereinen.

Wir bieten eine große Auswahl an japanischen Beilagen an, darunter eingelegte rote Rüben, die in der Hida-Region auch als „Meshidorobo-zuke“ bekannt sind.
Sie können frisch zubereiteten Hida Koshihikari Reis oder Brei mit Ihren Lieblingszutaten genießen.

Neben täglich wechselnden Spezialitäten wie Hida-Rindfleischkroketten und gebratenem Hähnchen bieten sie auch eine große Auswahl an Gerichten und Salaten im westlichen Stil an.
Beliebte Saucen und Dressings, die am örtlichen Imbissstand „Pascal Kiyomi“ hergestellt werden, verfeinern die Gerichte.

Darüber hinaus beziehen wir unser Brot von "Naruse", einer alteingesessenen und beliebten lokalen Bäckerei.
Genießen Sie es mit Joghurt, Früchten und unserem Spezialkaffee.

Ein charmantes Frühstücksbuffet in Hida Takayama.
Genießen Sie einen entspannten Morgen im Chisun Grand Takayama.

Chisun Grand Takayama Hotel Operation Manager